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宾馆里的指套和酒店服务员手套都是宾馆卫生保洁用品，它们的具体作用如下。
1、指套：通常用于酒店客房服务中，特别是在清洁房间卫生时，指套可以方便地套在手指上，避免服务员的手指直接接触物体表面，从而减少细菌和其他微生物的传播，这对于保持客房卫生和清洁非常重要，指套也有助于防止服务员的手弄脏房间内的物品，如手机、水杯等，指套的材质通常是一次性的，使用后便会丢弃，以确保卫生。
2、酒店服务员手套：一般用于客房服务和清洁工作中，可以保护服务员的手不直接接触环境中的污染物或有害物质，手套的主要作用是保持服务员的个人卫生和防止交叉污染，手套的材质有多种选择，包括一次性塑料手套和可重复使用的布料手套等，对于一些高端酒店或特殊场合，手套还可能被视为提升服务质量和客户体验的一部分，因为它们可以让服务员在执行任务时更加专业和卫生。
宾馆里的指套和酒店服务员手套都是为了保持卫生和清洁而使用的，它们的使用有助于减少细菌和其他微生物的传播，保护客人和服务员的健康，不过，不同的宾馆或酒店可能会根据具体情况选择不同的保洁用品，建议在使用前了解其用途和正确的使用方法。